Напиток Алкогольный напиток

Кофейный глинтвейн "мужской разговор"

Name: Кофейный глинтвейн "мужской разговор"
Ingredients: красного сухого вина; крепкого чёрного кофе, идеально - эспрессо; апельсина; сахара; цельного корня имбиря; корицы; Молотый кардамон, молотые зонтики гвоздики - по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Французский барочный тёплый напиток. Терпкий, пряный, с необычным сочетанием вкусов....

Ингредиенты

красного сухого вина 200 мл

крепкого чёрного кофе, идеально - эспрессо 120 мл

апельсина 1/3

сахара 1 ст.ложка

цельного корня имбиря 1 ч. ложка

корицы Палочка

Молотый кардамон, молотые зонтики гвоздики - по желанию на кончике ножа

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Соединить в жаропрочной посуде вино, свежесваренный кофе, добавить сахар, пряности и порезанные на маленькие кусочки поперёк дольки апельсина.

Довести до кипения, убавить огонь до минимального и томить 30 минут, изредка слегка встряхивая посудину. Как там говорилось :"Взболтать, но не смешивать". Масса выпаривается на треть примерно, так что рассчитывать нужное количество исходного глинтвейна следует заранее. Подавать сразу, горячим. И никаких украшений! 🔥🙏