Блинные мешочки с сельдью
Рецепт с фото пошаговый
#масленица2021 #подарокалександру
15 штук
2
Ингредиенты
Для теста:
яйца 2
молока 500 мл.
муки или 10 ст.л. без горки 200 гр.
соли 0,5 ч.л.
сахара 1 ст.л. без горки
разрыхлителя 1 ч.л.
Для начинки:
сельди очищенная 400 гр.
яйца 3
майонеза 2 ст.л.
Для украшения:
лука зелёного 1 пучок
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Делаем тесто. Яйца взбиваем с солью и сахаром. Добавляем часть молока, продолжаем взбивать. Кладём муку, разрыхлитель, взбиваем до исчезновения комочков. Добавляем оставшееся молоко. Продолжаем взбивать. Тесто должно получится очень жидким, чтобы блинчики были тонкие. Густоту теста можно регулировать 30-50 мл. горячего молока.
2
Делаем начинку. Яйца отвариваем, нарезаем кубиками.
3
Сельдь должна быть очищена от костей, режем кубиками.
4
Смешиваем яйца, рыбу, добавляем майонез, все хорошо перемешиваем.
5
Блинчики не всегда получаются ровными, не переживаем, края присборятся.
6
Перья зелёного лука ошпариваем кипятком.
7
На середину блина выкладываем начинку, защипываем, перевязываем луком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881431
помогает этому автору
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Нина Лутчикова
оставил(а)
За интересный рецепт спасибо! Получились необычные фаршированные блинчики и вкусные!!!
13 марта 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!