
Мясное ассорти
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роман Смирнов
#мясогриль #мяснаятарелка Вкусная горячая закуска- ассорти из маса и шампиньонов
1 час (+ подготовка)
Ингредиенты
- тушка курицы 1
- свинины 1 кг
- гр шампиньонов 500
- гр сметаны 200
- аджики 1 ч. л.
- специи для шашлыка
- гр растительного масла 50
- рукколы Упаковка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Курицу замариновать на ночь. Смешать сметану, аджику и соль. Намазать курицу, оставить на ночь. Затем в духовку (180 градусов) на 1,5 часа до румяной корочки.
2
Свинину режем порционно, маринуем. Специи для шашлыка и растительное масло. Оставить на ночь. Жарим на мангале или электрогриле до готовности.
3
Шампиньоны сбрызнуть растительным маслом, поджарить на мангале.
4
Подаем курицу, мясо и шампиньоны на общем блюде, на « подушке» из рукколы. Добавим домашний ткемали из красных слив. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. 😋



4.792164
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями