Салат Салат с мясом

Тёплый салат из медовой курятины

Name: Тёплый салат из медовой курятины
Ingredients: куриная грудка без кожи и костей; ч. л горчицы; ч. л мёда; ч. л лимонного сока; ст.л растительного масла; ст.л семян кунжута; листьев разного салата; авокадо; Заправка:; небольшой истолченный зубчик чеснока; ст.л растительного масла; ч. л уксуса; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Вертинская

Закуска из заправленной горчицей и мёдом куриной грудки и хрустящих листьев салата.

20 мин

Ингредиенты

куриная грудка без кожи и костей 1

ч. л горчицы 2

ч. л мёда 1

ч. л лимонного сока 2

ст.л растительного масла 2

ст.л семян кунжута 1

листьев разного салата 2 горсти

авокадо 1

Заправка:

небольшой истолченный зубчик чеснока 1

ст.л растительного масла 1-2

ч. л уксуса 1

Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарежьте куриную грудку тонкими полосками. В миске смешайте горчицу, мёд, лимонный сок и 1 ст. л растительного масла. Положите кусочки курицы в маринад и перемешайте.

Нагрейте 1 ст. л растительного масла в сковороде и обжаривайте курятину, чтобы она стала мягкой и золотистой. Посыпьте кунжутом и обжаривайте ещё 1 мин, пока семена не начнут золотиться.

Взбейте ингредиенты для заправки, посолите, поперчите. Нарвите крупно листья салата. Очистите авокадо от кожуры, удалите косточку. Мякоть нарежьте кусочками.

Разложите листья салата и авокадо на сервировочном блюде и заправьте. Разложите тёплые кусочки курицы, полейте соками и сразу же подавайте.

...