Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковые оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Иванов
Прекрасный способ разнообразить свой завтрак выходного дня!
30 минут
2 порции
Ингредиенты
- молодой кабачок (у меня цукини) 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Мука 2 ст. л.
- чеснока 1 зубчик
- Молотый перец
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кабачок моем, чистим и трем на крупной тёрке.
2
Добавляем соль, перемешиваем и оставляем минут на 10. Кабачок за это время даст много сока, который нам не нужен. Если этого не сделать, то нужно будет добавлять много муки и оладьи перестанут быть кабачковыми.
3
Прямо рукой отжимаем отделившийся сок и сливаем его.
Кабачка станет гораздо меньше.
Добавляем яйцо, перчим, перемешиваем вилкой.
4
Кладем муку и снова перемешиваем.
Консистенция теста, как на фото.
5
Выкладываем ложкой на разогретую с раст. маслом сковороду и жарим по 5 - 7 минут с каждой стороны на среднем огне.
6
После жарки выкладываем оладьи на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.
7
Приятного завтрака! 🥞 🍳 ☕️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851701
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
