Польский рецепт популярного яичного салата

Name: Польский рецепт популярного яичного салата
Yield: 4 порции
Ingredients: яиц сваренных вкрутую, нарезанные мелким кубиком; мелко нарезанного сельдерея; измельченного лука; измельченной петрушки и чеснока; измельченных корнишонов; горчицы с хреном; майонеза; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Яичный салат –один из самых популярных салатов на столах в Польше, который подают в...

10 минут

4 порции

Ингредиенты

яиц сваренных вкрутую, нарезанные мелким кубиком 6 шт

мелко нарезанного сельдерея 1/2 стакана

измельченного лука 1/4 стакана

измельченной петрушки и чеснока 1/4 стакана

измельченных корнишонов 3 ст. ложки

горчицы с хреном 2 ст. ложки

майонеза 1/2 стакана

соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яичный салат –один из самых популярных салатов на столах в Польше, который подают в качестве закуски, а так же в качестве основного блюда на завтрак.

Мы не добавляем сыр и жирное мясное ассорти. Не сочетаем яйца с лососем, т.к. он, к сожалению, нейтрализует витамин В7. К счастью, есть много других ингредиентов, которые можно добавлять и в основном это фрукты и овощи, такие как: яблоки, редис, сельдерей, красный перец, лук, петрушка, чеснок, корнишоны, грибы, цветная капуста, горох, кукуруза, каперсы, хрен… как видите есть из чего выбрать и можно приготовить вкуснейший яичный салат.

Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим по вкусу. Горчицу с хреном смешиваем с майонезом. Заправляем салат и подаем сразу к столу, отдельно или с цельно-зерновым хлебом. Подробности приготовления можно посмотреть в коротком видео https://www.youtube.com/watch?v=4f2TAxs0y4U&ab_channel=%D0%94%D1%80%D1%83%D0%B3%D0%B0%D1%8F%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F