Вальдорфский салат с пеканом

Ядро ореха пекан, в отличие от грецкого, не нужно очищать дополнительно. Каждое ядрышко пекана разрезать на 2-3 кусочка.

Сельдерей отделить от листочков (если они есть, ими можно украсить готовый салат) и удалить толстые волокна с середины стебля. Нарезать также крупно.

Яблоко даст салату кислинку, если выбрать кислый сорт. Или сделает салат слаще, если сорт будет сладким. То есть, вкус яблока можно выбирать на свое усмотрение. В моем яблоке кожица толстовата, поэтому перед нарезкой яблока на кусочки (не мелкие!) мне следовало его почистить.

Виноград лучше взять крупный, чтобы разрезанные пополам ягоды были не меньше других измельченных ингредиентов. И яркого цвета - чтобы готовый салат смотрелся ярче.

Заправить майонезом.