
Кексики дрожжевые на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина_Александровна
#детектив # выпечка #десерты
Ингредиенты
- сухих дрожжей 1\2 пачки
- тёплого Молока 125 мл
- Яйца 2-3
- сахарного песка 2\3 стакана
- сливочного масла (или маргарин для выпечки) 1\2 пачки
- Муки 400 грамм
- Изюма 100 г
- Цедра 1 апельсина
- соли Щепотка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Ложку сахара и ложку муки из общей массы соединяем с дрожжами и тёплым молоком. Накрываем плёнкой и оставляем на 10 мин., чтобы дрожжи заработали. Яйца взбиваем с солью и сахаром до пышной пены. Соединяем яичную и дрожжевую основы, перемешиваем, добавляем очень размягченное масло, цедру, муку, изюм. Тесто должно получиться вязким. Мы можем оставить на час подниматься тесто, а я пекла сразу и результат такой же. Печем при 170 градусах до "зарумянивания", проверяем шпажкой.
2
Кексики нежные, очень ароматные и невероятно вкусные! Приятного чаепития!



4.851660
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями