Яблоки в слоеном дрожжевом тесте

Тесто вынуть и дать немного разморозиться.

Яблоко вымыть и порезать на толстые кусочки, убрав сердцевину. Кожу не снимаем, она не даст мякоти выйти наружу.

Тесто разрезать на толстые кусочки шириной около 6 см, так, чтобы яблоко было закрыто. Резать можно наполовину размороженное тесто, оно потом дойдёт. Тесто можно не раскатывать, но можно и немного раскатать, для этого немного мукой присыпаем стол и скалку.

Яблоко обмотать тестом. Сверху припудрить сахарной пудрой с корицей маленьким ситечком. Можно это сделать в конце, присыпав на уже готовые изделия, особенно это подходит для корицы без сахарной пудры, она может пригореть. Оставить на 20 минут дойти, прикрыв полотенцем, это не только защитит от пыли, но и даст более теплую температуру.

В предварительно разогретую духовку при температуре 180 градусов поставить противень с яблоками, положив их на специальную бумагу для выпечки.

В духовке яблоки держим до готовности, около 20 минут, в конце можно температуру выключить и яблоки там оставить дойти.

Подавать к чаю, когда они немного остынут. Приятного аппетита! 👋

Похожий рецепт слоек с яблоком в бездорожжевом тесте. Бездорожжевое тесто более хрустящее и ломкое, в отличии от слоеного дрожжевого. Каждое имеет свои особенности, нужно пробовать!