1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Закрытая пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#охотники Вкусная и необычная закрытая пицца из слоеного теста понравится всей вашей...
Ингредиенты
- Слоеное тесто 200 г
- Мука, для раскатки теста 1-2 ст.л.
- Сосиски или колбаса (любая) 200 г
- Помидоры (у меня 5 шт помидоры черри) 1 шт.
- перец болгарский (у меня зеленый) 1
- Сыр любой 50 г
- Кетчуп 1 ст.л.
- Майонез 0,5 ст.л.
- соль, черный перец По вкусу
- Зелень зеленый лук, укроп
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Достаньте тесто из морозилки и оставьте при комнатной температуре. Припорошите рабочую поверхность со скалкой мукой и раскатайте его в тонкий пласт толщиной около 5 мм. Выложите его на противень для запекания на смазанный маслом коврик, чтобы удобнее было ее формировать. Лист теста смажьте кетчупом, отступая от краев по 1-1,5 см. Все продукты выкладываются только на один край теста, оставляя второй свободным.Сосиски очистите, нарежьте кольцами по 5 мм и выложите на тесто.
2
Перец нарежьте соломкой и выложите на сосиски. Черри порезать пополам и выложить на перец. Сыр натереть на крупной терке и присыпьте начинку сыром и мелко нарезанной зеленью. Подверните свободный край теста и прикройте им начинку.Хорошо скрепите между собой два слоя теста. По желанию для красоты по кругу пиццы сделайте зубцы при помощи вилки или оставьте как есть.
3
Смажьте взбитым яйцом. По желанию присыпьте сверху тесто сырной стружкой, чтобы была румяная аппетитная корочка. Затем закрытую пиццу из готового слоеного теста отправляйте в нагретую духовку до 180 градусов выпекаться на полчаса. Сервируйте ее к столу сразу после приготовления в горячем виде. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95880
Эмоции 80
Подарите автору эмоцию!
28
12
16
24
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
