💞Сумасшедший рулет – омлет в слоёном тесте (Выпечка и десерты)

Name: 💞Сумасшедший рулет – омлет в слоёном тесте (Выпечка и десерты)
Ingredients: слоёного теста; куриных яиц; любой колбаса или др. мясного продукта; болгарский перец; помидор; сыра «Российский»; сливочного масла; По вкусу и желанию петрушка или др. зелень; соль и перец; яйцо для смазывания теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

#детектив #непп 23 мая планета отмечает Международный день черепахи (World Turtle Day)...

Ингредиенты

слоёного теста 1 лист
куриных яиц 6 шт.
любой колбаса или др. мясного продукта 200 г
болгарский перец 1
помидор 1
сыра «Российский» 100 г
сливочного масла 1-2 ст. л.
По вкусу и желанию петрушка или др. зелень
соль и перец По вкусу
яйцо для смазывания теста 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Слоёное тесто приобрести в магазине или сделать собственноручно. Раскатать слоёное тесто в тонкий прямоугольный лист. Затем с обеих сторон разрезать края на полоски, чтобы позже сплести косичку, а центр оставить целым, на который выложить приготовленную начинку.

Для начинки нарезать бекон, болгарский перец и помидоры мелкими кусочками. В сковороду выложить их. Пожарить всё на сливочном масле. Добавить тёртый сыр и порезанную зелень. В конце приготовления посолить и поперчить. Затем взбить миксером яйца. Влить взбитую смесь в сковороду к бекону и овощам. Всё вместе пожарить.

Приготовленный омлет остудить и выложить в центр теста будущего рулета. Из разрезанных полосок по краям сплести косичку. Таким образом, омлет завернут в тесто. Взбить венчиком яйцо и смазать сверху рулета кулинарной кистью.

Выпекать рулет в электродуховке при 180 градусах в течение 15-20 минут. Приятного аппетита и хорошего весеннего настроения! Мира и процветания!

...