
ПП эстерхази
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Рукина ✈
Очень очень 😋
4 порции
Ингредиенты
- Ингредиенты для коржей:
- Белки яиц 5 шт
- Грецкие орехи 50 гр
- Рисовая мука 40 гр
- Сахарозаменитель 5 саше
- Соли Щепотка
- Для крема
- Творог 5% 250 гр
- Крем-мед с малиной без сахара 30 гр
- Для украшения
- Кокосовые чипсы
- Шоколад без сахара
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Холодные белки взбиваем с щепоткой соли до устойчивых пиков. Орехи перемалываем в блендере, но не до крошки. Смешиваем муку, орехи и сахарозаменитель. Соединяем белки с сухой смесью, аккуратно, чтобы белки не осели. Я начертила на пергаментной бумаге 4 равных круга диаметром 12,5 см. Равномерно выложила нашу массу на эти круги. Выпекать в разогретой до 180° духовке минут 20.
2
Для крема смешиваем творог и мед. Если хотите, чтобы коржи были влажные, то можете пропитать его *молоко + мед*, я обошлась без пропитки. Собираем торт. Украшаем и убираем на ночь в холодильник. И утром наслаждаемся мега вкуснятиной. 🤤👍



4.931029
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями