Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат "Кол слоу" во вьетнамском стиле - с китайской капустой и креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#салаты #колслоу Кол слоу", или "колеслоу", называют салат из сырых овощей,...
Ингредиенты
- Томатов черри 8 шт.
- Крупных креветок 12
- Зелени кинзы, мяты и базилика 1 стак.
- Красной луковицы 0,5
- Свежего имбиря длиной 1 см 1 кус.
- Орехи кешью (по вкусу) 1-2 ст. л.
- Морковь 1 шт.
- Пекинской капусты 300 г
- Для заправки:
- Сушеного молотого чили 0,5 ч. л.
- Рисовый или белый винный уксус + 30 мл воды 50 мл
- Тростникового сахара 1 ст. л.
- Растительное масло (1 ст л для обжарки орехов) 1 1 ст. л.
- Соль
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Орехи обжарить до золотистости на 1 с.л растительного масла. Крупно порубить.
2
Отварить до готовности креветки. Очистить.
3
Приготовить соус: в сотейник налить рисовый уксус, воду и всыпать тростниковый сахар. Нагреть до кипения, чтоб сахар растворился, размешать.Дать полностью остыть. Всыпать чили и влить 1 ст.л масла. Посолить по вкусу, размешать.
4
Пекинскую капусту вымыть, обсушить и тонко нарезать.
5
Лук нарезать тонкими полукольцами.
6
Морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови.
7
Помидоры черри вымыть, удалить от плодоножки и нарезать на четвертинки. Перемешать все ингредиенты.
8
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить мелко нарезанный имбирь и креветки. Все смешать с нарезанными овощами.
9
Посыпать орехами, заправить. Подавать тут же. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831897
Эмоции 85
Подарите автору эмоцию!
30
12
17
26
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
