
Оладьи из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alisa Vinogradova
Больше рецептов в Инстаграм канале @pp_recipes_alice #Оладьи #ППрецепты #ПП #орехи...
Ингредиенты
- Оладьи
- Куриная печень 500 гр
- Яйцо 1 шт
- Овсяная мука (Вообще-то можно меньше. Но у меня это основное блюдо + внешний вид приятнее) 50 гр
- Грецкие орехи 25 гр
- Соль, перец
- я добавляю небольшую луковицу и половину кабачка
- масла для жарки немного
- Соус:
- Несладкий йогурт, зелень
- зерна горчицы
- капелька порошка чеснока
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отдайте печень кому-нибудь, кто может смотреть на субпродукты без рвотных позывов и попросите как следует промыть в холодной воде, удалить лишнее (прожилки, желчный пузырь и вот это все), потом промыть ещё раз, и ещё раз, и ещё раз, пока вода не станет прозрачной. Следов крови быть не должно.
2
Пробить блендером и соединить со всеми остальными продуктами (можно с закрытыми глазами, потому что по десятибалльной шкале антиаппетитности это 12)
3
Обжарить на сковороде с двух сторон по 5-7 минут (в зависимости от размера).
4
Для соуса просто тщательно смешать все ингредиенты.



4.98624
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями