Суши-торт филадельфия 🍣

Отвариваем рис строго по рекомендации с упаковки. Режем мелко огурец. Форель у меня уже ломтиками, если у вас цельный кусок, то режем по принципу нарезки сыра, кусочки не должны быть толстыми.

Берём глубокую круглую суповую чашку, застилаем дно пищевой плёнкой. Выкладываем ярусы торта - рыба, рис, творожный сыр, огурчик. У меня получилось 2 высоких яруса. Каждый ярус приминаем, чтобы был плотнее. Отправляем форму в холодильник на 1,5 часа.

По истечении 1,5 часов достаём форму, аккуратно переворачиваем и выкладываем тортик на любую плоскую тарелку. Сверху украшаем соусом Терияки, посыпаем кунжутом.

Приятного аппетита 😋.