Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суши-Торт Филадельфия на скорую руку. Ленивая альтернатива суши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали. www.instagram.com/natalija.x
На праздничном столе его точно заметят и захотят попробовать.
Получается сочный,...
Ингредиенты
- Рис для суши 250 гр.
- Вода 250 гр.
- Рисовый уксус(можно яблочный) 2.5 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- ч.л Соль 0.5
- Лист Нори 1 шт.
- Огурец свежий 1 шт.
- гр Красная рыба любая 200
- Сыр Филадельфия (можно сливочный) 300-400 гр.
- Соус терияки (можно соевый) 1.5 ст.л.
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Рис хорошо промыть, пока вода не станет чистая, выложить на сито чтобы стекла вода. Положить в кастрюлю с толстым дном, налить воды, разровнять рис, накрыть крышкой и поставить на огонь. Как закипит убавить огонь на медленный и варить 10-15 минут. Выключить огонь, снять крышку, накрыть полотенцем и сверху закрыть крышкой, оставить на 10 минут.
2
Подготовить заправку для риса: Уксус смешать с сахаром и солью, перемешать, чтобы сахар и соль растворились. Горячий рис заливаем заправкой, она обогащает его вкус и делает рис более клейким. Аккуратно перемешать от краёв к центру, чтобы не повредить крупинки риса. Выложить на не глубокую тарелку и дать остыть при комнатной температуре 15 минут.
3
Нарезать огурец и рыбу мелкими квадратиками, нори измельчить руками или оставить лист целым. Сыр разделить на 2 части, одна часть для промазки между слоями её больше, другая для промазки верха. В часть сыра, которая для промазки слоев добавить соус, перемешать.
4
Формируем торт
На блюдо поставить форму (бока можно смазать маслом) и приступаем выкладывать слои.
1) Выложить рис, разровнять мокрой ложкой, примять руками.
2) Сыр не толстым слоем, разровнять ложкой.
3) Лист Нори целиком или измельчить руками, разровнять.
5
4) Слой огурец, разровнять, слегка примять ложкой.
5)Сыр не толстым слоем, разровнять.
6)Слой рыбы (у меня семга), примять.
6
Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на час.
Достать с холодильника, снять аккуратно форму.
Смазать верх торта сыром, украсить по своему желанию.
Я выложила Сыр в кондитерский мешок с насадкой закрытая звезда, отсадила по краю торта.
Рыбу нарезала тонко и свернула в розочки.
Добавила листья салата.
Приятного аппетита!
7
Делюсь оригинальными рецептами в инстаграме www.instagram.com/natalija.x.
Заходите подписывайтесь и ставьте ❤.
Буду рада всем)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97690
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
1
5
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
