
Картофельные гнёзда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Максимова
#вкусно#люблю#Смоленск
1 ч
3 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель 9 шт.
- Сосиска 2 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Мяса куриной грудки 100-150 г
- Колбасного сыра 100-150 г
- Мука 2 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
- По вкусу соль, специи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель натереть на тёрке для корейской моркови или на крупной тёрке.
2
Сосиски порезать на тонкие брусочки. Добавить к картофелю.
3
Сыр натереть на крупной терке. Так же добавить к основной массе.
4
Добавляем муку, соль, специи, майонез. Хорошо перемешиваем.
5
Заранее подготавливаем противень-застилаем фольгой (не повторяйте моей ошибки с пергаментом!)Смазываем фольгу сливочным маслом. Разогреваем духовку до 200 градусов. На противень выкладываем картофельную массу, формируя гнёзда. Отправляем в духовку на 10 мин.
6
Как только гнёзда "схватятся" жаром, выкладываем в центр филе куриной грудки, которую предварительно нарезали полосками.
7
Убавляем огонь до 180 градусов, отправляем гнёзда запекаться еще на 30 мин. После, аккуратно вбиваем яйца и запекаем на свое усмотрение (жидкий желток, полуготовность или полностью запеченное яйцо).



5487
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями