Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные гнёзда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#летнееменю #картофельвдуховке #картофельныегнёзда
6 порций
4
Ингредиенты
- Для картофельных гнёзд:
- Картофеля 350 г
- Шампиньонов (можно и без них) 100 г
- Луковица 1
- Сливок 20% 40 г
- Сливочного масла + 15 гр обжарить лук, грибы 20 г
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Для начинки
- Филе бедра 250 г
- Шампиньонов 250 г
- Луковица 1
- Сливок 20 % 150 г
- Растительного масла 1 ст. л.
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Сухой чеснок
- Твёрдого сыра 60 г
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Картофель почистить и отварить до готовности в подсолённой воде. Лук нарезать мелко, грибы средними кусочками, жарить до готовности на сл. масле. Готовый отварной картофель потолочь со сливочным маслом. Добавить тёплые сливки. Туда же добавить грибы с луком. Всё хорошо перемешать.
2
Дать немного остыть и сформировать гнезда. У меня получилось 6 шт.
3
Для начинки лук мелко нарезать, обжарить пару минут на растительном масле, добавить мелко нарезанные грибы и филе бедра, жарить до готовности. Разложить начинку, посыпать тёртым сыром.
4
Запекать 20 минут при 190 градусах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831890
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
