
Салат с зеленой фасолью (лобио)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Тихачёва ✈
Вот-вот и настанет лето! 🏖
Ну а пока еще весна, хочу поделиться одним из любимых...
Ингредиенты
- Лобио 0.5 кг.
- Лука 2 шт.
- Моркови 2 шт.
- Болгарского перца 3 шт.
- чеснока 5-6 зубчиков
- кинзы 1 пучок
- укропа 0.5 пучка
- Растительное масло для обжарки
- Соль
- Душистый перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовим все ингредиенты.
2
Фасоль отварить в подсоленной воде. Скинуть на дуршлаг и остудить.
Срезать хвостики.
3
Лук обжарить в растительном масле, пока не обмякнет.
4
Добавляем к луку морковь. И обжариваем пока не обмякнет.
5
Добавляем перец. Немного посолить, перемешать, убавить огонь и томить под крышкой 15-20 минут.
Выключить огонь.
6
Добавляем зелень, чеснок и душистый перец. Перемешать.
7
В большой чашке перемешать лобио с овощами.
Остудить, хотя этот салат и в теплом виде вкусный!



4.821973
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями