Кабачки в кляре! Очень простая и вкусная закуска

Name: Кабачки в кляре! Очень простая и вкусная закуска
Yield: 6 порций
Ingredients: средних кабачка или цукини; куриных яйца; муки пшеничной; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Маликова

30 минут

6 порций

Ингредиенты

средних кабачка или цукини 2

куриных яйца 2

муки пшеничной 2 ст, л

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки помыть, почистить и, нарезать кольцами. Затем посолить и поперчить, Приготовить кляр, 2 яйца взбить венчиком, добавить муку, затем посолить и поперчить. Кабачки обвалять в муке, затем в кляре.

В сковороду налить немного масло, подождать пока оно нагноиться и затем выкладывать кабачки, залить до золотистой корочки с обеих сторон.

Затем выложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы лишнее масло стекло. К этой закуске можно приготовить соус, сметану с чесноком, или майонез с чесноком, ну или просто подавать ее с кружочками помидоров и зеленью.

...