Яичница в лепешке

Name: Яичница в лепешке
Yield: 1 порция
Ingredients: муки; соли; воды; яйцо; замороженная зелень перьев чеснока, укропа; черный молотый перец; растительное масло для жарки и немного в тесто по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Шамак

#Люблю #Витебск #яичницавлепешке #завтрак #вторыеблюда

30 минут

1 порция

Ингредиенты

муки 300 г

соли Щепотка

воды 50-100 г

яйцо

замороженная зелень перьев чеснока, укропа

черный молотый перец

растительное масло для жарки и немного в тесто по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто: берём миску глубокую, добавляем муку, соль, можно без яйца, добавляем воды столько чтобы замесить тесто, вымешиваем хорошо, разделяем на несколько кусочков и раскатываем каждый скалкай.

На растительном масле обжариваем лепешки. Готовую лепёшку кладём обратно в сковороду, на лепешку вбиваем 🥚, солим, перчим и посыпать зеленью замороженного мелко нарезанного чеснока и укропа, накрываем крышкой, жарим на среднем огне под крышкой до готовности яйца. Завтрак готов. Всем приятного аппетита.