Завтрак Омлет

Чудо омлет (варёный)

Name: Чудо омлет (варёный)
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Яиц; Молока; Сл.масло (по желанию); Соль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Лариса 🌺🥣

Очень необычно сварить омлет на водяной бане, спасибо! Делала на сковороде, в духовке и в микроволновке, но этот вариант очень подойдёт для поездок, когда духовки и микроволновки нет, а на плохой сковороде жарить не хочется.

Добавить
фотоотзыв

Автор Екатерина Ларетус-Луканина

#меню #омлет #яйца #яичница Воздушный омлет, отличный ПП-вариант! Вкус детства...

15-30 мин

4 порции

Ингредиенты

Яиц 8
Молока 150 мл
Сл.масло (по желанию) 30-50 гр
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешаем яйца, молоко, щепотку соли, кусочек сл масла 30-50 гр.

‼️важно‼️ -Миска для взбивания яиц должна быть меньше по объёму, чем кастрюля с кипятком - кипяток не должен попасть в омлетную смесь при варке - омлетная смесь в миске должна быть на 2-3см ниже края (омлет поднимется).

Кипятим воду в большой кастрюле Омлетную смесь в миске ставим в кипяток Накрываем крышкой Варим на среднем огне минут 15-25 Не спешим, иначе центр остатся жидким

Достаем миску, переворачиваем омлет на тарелку. Нарезаем на кусочки.

Сливочная нежнятина готова! Подаем с зеленью и жаренным сыром (по желанию) Приятного аппетита 😋.

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 13

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Лариса 🌺🥣

оставил(а)

фотоотзыв

Очень необычно сварить омлет на водяной бане, спасибо! Делала на сковороде, в духовке и в микроволновке, но этот вариант очень подойдёт для поездок, когда...

10 июня 2021 г.

Ответить

Екатерина Ларетус-Луканина ответил(а) Лариса 🌺🥣

Спасибо ☺️

10 июня 2021 г.

Ответить