
Шоколадный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Arzu
1 ч 10 мин
2
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 г
- Сахар 100 г
- Молоко 120 мл
- Какао 30 г
- Яйцо 4 шт
- Сода 5 г
- Мука (может уйти меньше) 300 г
- по вкусу Ванилин
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В растопленное сливочное масло налить молоко и насыпать сахар. Перемешать.
2
В смесь всыпать какао, перемешать, поставить на огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Дать остыть до теплого состояния. Несколько ложек этой массы отлить в чашку - для глазури.
3
Положить в остывшую массу яйца, ванилин и соду (не гасить). Взбить миксером.
4
Постепенно ввести муку. Перемешать при помощи миксера. Муки может уйти меньше. Тесто получается, как на оладьи.
5
Кольцевую форму смазать маслом и присыпать мукой (лишнюю муку стряхнуть). Вылить тесто в форму. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить кекс, выпекать 40-60 минут, до сухой зубочистки.



4.861627
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)