Шарлотка на кислом молоке с яблоками и черешней
Рецепт с фото пошаговый
Приятный вкус воздушной шарлотки на кислом молоке порадует любителей пышной выпечки....
50 минут
6 порций
6
Ингредиенты
Кислое молоко 1 стакан
Черешня 100 грамм
Яблоко 2 шт
Яйца 2 шт
Сахар 1 стакан
Сода 1 чайная ложка
Пшеничная мука 2 стакана
Подсолнечное масло (для смазывания формы) 0,5 чайные ложки
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Подготовить ингредиенты, помыть, очистить и нарезать фрукты.
2
Слегка взбить два яйца с сахаром. Влить кислое молоко и перемешивать венчиком 2 минуты (до растворения сахара).
3
Муку смешать с содой, просеять и добавить к тесту. Всё хорошо перемешать (до растворения комочков). Масса должна быть похожа на густую сметану.
4
Подготовить форму для выпекания - на дно постелить пергаментную бумагу, бока смазать подсолнечным маслом и присыпать мукой.
5
Фрукты вмешать в тесто.
6
Выложите тесто в форму и поставить в разогретую, до 180 градусов, духовку.
7
Выпекать шарлотку - 35-40 минут.
8
Подавать пирог лучше охлаждённым. Приятного чаепития! 🥧☕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97697
помогает этому автору
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
olesya galkina
оставил(а)
Спасибо за рецепт, дети с пылу жару накинулись на пирог
24 августа 2021 г.
Ответить
Рада, что рецепт понравился! Спасибо за фотоотзыв!
24 августа 2021 г.
Ответить
всё сделал по рецепту, кошмарный вариант, не вкуснл, тесто клёклое, вязкое, рецепт в помойку, даже бомж с помойки есть отказался
8 мая 2022 г.
Ответить
@fceazarcook1975 очень жалко, что у Вас ничего не получилось! Я выкладываю проверенные рецепты. Может быть молоко слишком перекисло или муки положили мало.....
8 мая 2022 г.
Ответить
Ирина Вильман
оставил(а)
Вместо черешни в пироге у меня брусника. Сделала пп-вариант, без сахара и из ячменной/рисовой муки и отрубей. Серенький, но очень вкусный и наверное...
7 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!