Овощные драники 🍽

Name: Овощные драники 🍽
Yield: 4 порции
Ingredients: чеснока; Сметана для подачи; небольшой кабачок; болгарский перец; луковица; петрушки; муки; картофелины; морковь; Соль; Оливковое или растительное масло для жарки; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инга

Вкусное и полезное блюдо. Обычно все ингредиенты есть "под рукой" #игры #второе...

4 порции

Ингредиенты

чеснока 2-3 зубчика

Сметана для подачи

небольшой кабачок 1

болгарский перец 1

луковица 1

петрушки 0,5 пучка

муки 2 ст.л.

картофелины 2

морковь 1

Соль по вкусу

Оливковое или растительное масло для жарки

яйцо 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку, морковь, кабачок, чеснок и лук натереть на терке. Картофель и кабачок отжать. Перец нарезать маленькими кубиками. Петрушку мелко нарезать. Смешать все овощи, посолить, добавить яйцо и муку, перемешать. Выкладывать массу ложкой в сковороду с разогретым оливковым или растительным маслом. Жарить под крышкой с двух сторон.