Овощные драники
Рецепт с фото пошаговый
Драники из картошки, драники из кабачка. А такие драники пробовали?
Ингредиенты
- картофель 1 шт.
- кабачка (вес картошки и кабачка примерно равен) 1/2 шт
- морковь 1 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- сладкого перца 1/2 шт.
- чеснока 1 зуб.
- соль во вкусу
- перец по вкусу
- муки 2 ст. л. (без горки)
- крахмала (смотреть по консистенции овощной смеси) 2 ст. л.
- растительное масло для жарки
- для соуса
- сметана
- чеснок
- зелень петрушки (укропа)
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Подготовить все овощи.
2
Овощи натереть на терке. Посолить (я использовала вкусную соль), оставить немного постоять, чтобы затем удалить лишнюю жидкость (сок). Добавить муку и крахмал. Смотрите по консистенции, возможно понадобиться меньше или чуть больше муки/крахмала. На сковороде разогреть масло, ложкой сформировать драники и обжарить их с двух сторон. Сначала на сильной мощности, затем убавить, затем перевернуть и под крышкой. Мощность регулируйте, ориентируясь на вашу плиту. Важно чтобы они не сгорели и пропеклись.
3
Драники перекладывайте на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Подавать можно с соусом. Смешайте майонез, сметану, чеснок и зелень. Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95855
помогает этому автору
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!