Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощные драники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мурадова 🥑
Драники из картошки, драники из кабачка. А такие драники пробовали?
Ингредиенты
- Картофель 1 шт.
- Кабачка (вес картошки и кабачка примерно равен) 1/2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Сладкого перца 1/2 шт.
- Чеснока 1 зуб.
- Соль во вкусу
- Перец по вкусу
- Муки 2 ст. л. (без горки)
- Крахмала (смотреть по консистенции овощной смеси) 2 ст. л.
- Растительное масло для жарки
- для соуса
- Сметана
- Чеснок
- Зелень петрушки (укропа)
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Подготовить все овощи.
2
Овощи натереть на терке. Посолить (я использовала вкусную соль), оставить немного постоять, чтобы затем удалить лишнюю жидкость (сок). Добавить муку и крахмал. Смотрите по консистенции, возможно понадобиться меньше или чуть больше муки/крахмала. На сковороде разогреть масло, ложкой сформировать драники и обжарить их с двух сторон. Сначала на сильной мощности, затем убавить, затем перевернуть и под крышкой. Мощность регулируйте, ориентируясь на вашу плиту. Важно чтобы они не сгорели и пропеклись.
3
Драники перекладывайте на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Подавать можно с соусом. Смешайте майонез, сметану, чеснок и зелень. Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95855
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
