Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Омлет по классическому рецепту с лайфхаком от «Димона»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий
Ингредиенты
- Яйца
- Молоко
- Сливки 35% (не обязательный компонент)
- Сыр Фета (собственно лайфхак)
- Специи для омлета (томаты сухие, чеснок, паприка, кориандр, орегано, базилик, чёрный перец, куркума. Можно купить готовый пакетик или собрать из того что есть, как кому удобно)
- Молотый или дроблённый чёрный перец
- Соль
- Сливочное и немного оливковое масло для жарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Все ингредиенты смешиваем погружным блендером в пластиковом стакане, выпекаем на разогретой со сливочным и оливковым сковороде до тех пор пока немного не прихватится на сковороде, далее накрываем крышкой и выпекаем, за 2-3 минуты до готовности (у меня это немного воздушный верх с прожаркой примерно как стейк medium well, где-то 90% примерно) сворачиваем конвертиком, ещё 2 минуты и готово.
2
Сливки можно брать любые от 20% жирности, это не проблема вообще. Сыр Фета даёт немного более плотную консистенцию и более молочно-сырный вкус как мне показалось.
Приятного всем аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881421
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
