Кабачковые вафли

Name: Кабачковые вафли
Ingredients: - кабачки; - яйца; - чеснок; - сыр твердый; - сметана; - мука пшеничная; - укроп; - соль, ч/м перец; Для соуса:; - творог; - сметана, укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#кабачок Вафли из кабачков - один из вариантов быстрого и полезного завтрака....

Ингредиенты

- кабачки 500 г

- яйца 2 шт.

- чеснок 1 зуб.

- сыр твердый 80 г

- сметана 3 ст. л.

- мука пшеничная 3-4 ст л.

- укроп несколько веточек

- соль, ч/м перец по вкусу

Для соуса:

- творог 150 г

- сметана, укроп 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Массу. Добавить мелко нарезанный укроп, чеснок через пресс, тертый сыр, на мелкой терке, сметану, вбить яйца. Перемешать, всыпать муку и ещё раз тщательно перемешать. Разогреть вафельницу, выкладывать по 1 ст. л. теста в каждую ячейку и печь до золотистой корочки (около 5-6 минут). Готовые вафли перед подачей выложить на решётку и немного остудить.

Для соуса: творог и йогурт взбить при помощи блендера, добавить мелко нарезанный укроп. Все тщательно перемешать. На вафли выложить соус. Приятного аппетита!

...