
Салат 🥗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ди-Ди Манукян
#домавкусно
35 мин.
5 порций
2
Ингредиенты
- Помидоры (мелко нарезать) 3 шт.
- Огурцы (очистить и мелко нарезать) 4 шт.
- Болгарский перец (мелко нарезать) 1 шт.
- Кинза (мелко нарезать) 1 пуч.
- Укроп (мелко нарезать) 1 пуч.
- Л подсолнечное масло 3 стак.
- Соль 3 щеп.
- Чёрный перец 3 щеп.
- Красный острый перец 2 щеп.
- Сушеный базилик 2 щеп.
- Баклажаны:
- Баклажаны (очистить и мелко нарезать) 2 шт.
- Л соль 1 стак.
- Вода 200 мл
- Для посыпки:
- Кунжут
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны очищаем и нарезаем на маленькие кусочки. Заливаем водой и добавляем соль. Перемешиваем и оставляем на 20 минут.
2
Сливаем воду с баклажанов. Помидоры, огурцы, болгарский перец и зелень мелко нарезаем.
3
Баклажаны обжариваем до золотистого цвета.
4
Соединяем баклажаны, помидоры, болгарский перец, огурцы, зелень, подсолнечное масло и специи. Всё перемешиваем.
5
В конце посыпаем кунжутом.



4.891351
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)