1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Митякова
Минимум затрат, чуть больше времени, чем обычно и готово прекрасное...
1 час
5-6 порций
2
Ингредиенты
- Куриное филе 600 гр.
- грибы (свежие или замороженные) 200 гр.
- сыр твердый 100 гр.
- луковица 1
- сметана 200 гр.
- чеснока 5 зубчиков
- укроп (свежий, мелко нарезанный) 2 ст. л.
- масло растительное для жарки
- по вкусу соль, перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Филе отбить, посолить, поперчить. Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть.
2
На филе выложить грибы с луком, сверху посыпать их тёртым сыром, свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковороде на растительном масле, с двух сторон, до румяной корочки.
3
Приготовить соус: смешать сметану, мелко нарезанный укроп, пропущенный через пресс, чеснок.
4
Затем, сложить рулетики в глубокую сковороду, залить соусом и тушить на медленном огне 15-20 минут.
5
При подаче извлечь зубочистки.
6
Подавать к столу с отварным картофелем, посыпав мелко нарубленной зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921108
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
