Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Митякова
Минимум затрат, чуть больше времени, чем обычно и готово прекрасное...
1 час
5-6 порций
Ингредиенты
Куриное филе 600 гр.
грибы (свежие или замороженные) 200 гр.
сыр твердый 100 гр.
луковица 1
сметана 200 гр.
чеснока 5 зубчиков
укроп (свежий, мелко нарезанный) 2 ст. л.
масло растительное для жарки
по вкусу соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Филе отбить, посолить, поперчить. Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть.
2
На филе выложить грибы с луком, сверху посыпать их тёртым сыром, свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковороде на растительном масле, с двух сторон, до румяной корочки.
3
Приготовить соус: смешать сметану, мелко нарезанный укроп, пропущенный через пресс, чеснок.
4
Затем, сложить рулетики в глубокую сковороду, залить соусом и тушить на медленном огне 15-20 минут.
5
При подаче извлечь зубочистки.
6
Подавать к столу с отварным картофелем, посыпав мелко нарубленной зеленью.
4.921108
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!