avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Куриные рулетики с грибами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Куриные рулетики с грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Поларшинова
Курица с грибами настолько универсальное блюдо, что является палочкой-выручалочкой...
30 минут
1 порция

Ингредиенты

  • Филе курицы 1 шт
  • Шампиньоны (средних) 4 шт
  • Сыр твердый 50 г
  • Зелень укропа 2 веточки
  • Чеснок 2 зубчика
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Перец черный молотый
  • Яйца 1 шт
  • Сухари панировочные 5-6 ст.л.
  • Масло сливочное 50 г
  • Майонез 1/2 ч.л.

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Куриное филе разрезать вдоль на пласты толщиной 1-1,5 см, слегка отбить с двух сторон, посолить и поперчить, промазать майонезом.
2
Шампиньоны вымыть и обсушить, нарезать тонкими пластинами. Обжарить на растительном масле.
3
Любителям острых блюд можно положить мелко нарезанный чеснок или посыпать чесночной смесью. Для этого чеснок очистить и мелко нарезать.
4
Нарезать укроп.
5
Сыр нарезать ломтиками (в этот раз натерла сыр на терке). Сыр лучше взять Российский.
6
Шампиньоны, укроп и чеснок, масло разложить на курином филе. Сверху посыпать тертым сыром.
7
Аккуратно свернуть куриные грудки с грибами. Можно скрепить зубочистками.
8
Взбить яйца. Обмакнуть рулетик из куриной грудки в яйцо. Затем в панировочные сухари.
9
Обжаривать рулетики на небольшом огне с двух сторон до появления румяной корочки. По 5 минут с каждой из сторон.
10
Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить куриные рулетики. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 180.
11
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями