Фунчоза с курицей

Name: Фунчоза с курицей
Ingredients: фунчоза; филе куриного окорочка; баклажан; жёлтый и красный болгарские перцы; морковь (средняя); лук репчатый (небольш.); соевый соус; Паприка, чёрный молотый перец, соль; Растительное масло для жарки; Кунжут и зелень любая

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Лада Шумак АМБАССАДОР

Оксана, спасибо за рецепт. Такое блюдо полюбилось нашей семье. Самое главное без вреда для фигуры #рекомендую

Добавить
фотоотзыв

Автор Оксана Т-С

Ингредиенты

фунчоза 100 г
филе куриного окорочка 300 г
баклажан 1 шт
жёлтый и красный болгарские перцы По половинке
морковь (средняя) 1 шт
лук репчатый (небольш.) 1 шт
соевый соус 3-5 ст/л
Паприка, чёрный молотый перец, соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Кунжут и зелень любая

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Мясо и овощи нарезать соломкой.

Обжарить мясо до готовности. Выложить на тарелку. Затем обжарить баклажаны, выложить к мясу. Следующим обжарить лук до золотистости, добавить морковь, через минуту перцы.Обжаривать минуты 3.

На этом этапе залить фунчозу кипятком на 4-5 минут. Затем промыть.

К овощам в сковороду вернуть мясо и баклажаны, добавить паприку, перец чёрный молотый, соевый соус и если есть необходимость -соль. Потушить все вместе минуты 2-3. Выложить к мясу с овощами фунчозу и нарубленную зелень,перемешать и прогреть несколько минут. При подаче посыпать кунжутом. Приятного аппетита! 😋🌹