Фунчоза с курицей и овощами Фунчоза с овощами

Фунчоза с курицей, грибами и овощами

Name: Фунчоза с курицей, грибами и овощами
Ingredients: Фунчоза (стеклянная лапша) 50 г; морковь 1 шт.; сладкий перец 1/2 шт.; огурец свежий 1/2 шт.; куриное филе 1 шт.; шампиньоны 5-6 шт.; чеснок 1 зубчик; соевый соус 2 ст. л.; оливковое масло 2 ст. л.; уксус рисовый или сок лимона 1 ст. л.; кунжут по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

Ингредиенты

Фунчоза (стеклянная лапша) 50 г

морковь 1 шт.

сладкий перец 1/2 шт.

огурец свежий 1/2 шт.

куриное филе 1 шт.

шампиньоны 5-6 шт.

чеснок 1 зубчик

соевый соус 2 ст. л.

оливковое масло 2 ст. л.

уксус рисовый или сок лимона 1 ст. л.

кунжут по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи помыть, очистить, морковь натереть на терке для корейской моркови, перец и огурец нарезать соломкой., шампиньоны тонкими слайсами, куриное филе тоже соломкой. Приготовить маринад - соединить олив.масло, 1 ст.л. соевого соуса, уксус и чеснок. Залить морковь и сладкий перец.

Фунчозу сварить как указано на упаковке, промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг.

Разогреть в сковороде раст.масло и отправить туда куриное филе, через 5 минут морковь с перцем, затем грибы, прогреть и в последнюю очередь огурцы, прогреть 1-2 мин. Добавить фунчозу, перемешать и выключить. Полить соевым соусом, если нужно, и оставить минут на 10 настояться. Перед подачей посыпать кунжутом.

...