Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тостовый хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#игры #выпечка
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
8 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
50 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
8 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для формы длиной 25 см:
- Муки 1 сорта 500 г
- Свежих дрожжей или 7 гр. сухих 20 г
- Мягкого сливочного масла 30 г
- Соли 10 г
- Теплого молока (я делала 50 на 50 с водой) 290-310 мл
- Сахара 3 ч. л. без верха
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Муку просеять, добавить сахар, соль, дрожжи, масло, молоко (сразу всё не добавляйте) и замесить тесто мягкое и эластичное тесто. Молока может уйти немного меньше, все зависит от муки. Миску смазать маслом, убрать в нее тесто и оставить подходить на 1-1,5 часа, чтобы тесто увеличилось вдвое. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Рабочую поверхность смазать немного растительным маслом, выложить тесто.
2
Сформировать прямоугольник. Свернуть рулетом и выложить в форму. Прикрыть пленкой или полотенцем и оставить подходить примерно на 1 час. Духовку разогреть до 180 градусов. Вниз духовки поставить небольшую емкость с горячей водой. Выпекать хлеб 50-60 минут. Готовый хлеб остудить на решетке. Сверху корочку я смазала немного водой после выпекания.
Я пошла лёгким путём - замес теста доверила ХП, а в остальном следовала рецепту. Хлебушек получился просто замечательным!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911195
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
10
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
