Наггетсы из кабачка

Name: Наггетсы из кабачка
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 порции
Ingredients: Кабачок; Мука; Панировочные сухари; Твёрдый сыр; Специи (карри, паприка молотая/кусочками, аджика сухая); Яйцо; Соль; Сметана, натуральный йогурт, чеснок (для соуса)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Парфенова

#второе #вкусно

1 час

2 порции

Ингредиенты

Кабачок
Мука
Панировочные сухари 100 гр
Твёрдый сыр 100 гр
Специи (карри, паприка молотая/кусочками, аджика сухая)
Яйцо 2 шт
Соль
Сметана, натуральный йогурт, чеснок (для соуса)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Нарезаем кабачок брусочками, солим. Убираем в сторонку. Перемешиваем сухари с тертым сыром, специями и солью. Взбиваем яйца в отдельной ёмкости.

Противень застилаем фольгой/антипригарным ковриком. В кабачки добавляем муку и хорошо перемешиваем (удобно делать это в пакете).

Кабачки (в муке), обмакиваем в яйце, а потом в смеси из сухарей и сыра. Удобно делать это щипцами. И выкладываем на противень. Готовим в духовке 30 минут при 180, под конец можно включить режем конвекции. Пока готовится, делаем соус - сметана +натуральный йогурт (50/50)+свежий чеснок + зелень. Приятного аппетита. 👩🏽‍🍳