
Мини оладушки на кефире с мандариновой ноткой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
#игры #завтрак
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Яйца 2 шт
- ст.л Сахар 2
- соли Щепотка
- гр Мука 250-300
- ч.л Сода 1
- чл Цедра мандарина 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для теста кефир смешать с яйцом, сахаром, солью, цедрой, перемешать. Частями всыпать муку с содой, хорошо всё перемешать, чтобы не было комков. Оставить тесто минут на 15 "отдохнуть".
2
3
Отсаживать оладушки можно из одноразового кондитерского мешка, отрезав у него кончик. Правда после каждой партии нужно будет кончик зажимать, чтобы тесто не вытекло. Можно выкладывать чайной ложечкой, но долго. У меня специальное приспособление для разлива теста.
4
Разогретую сковороду с антипригарным покрытием смазать маслом. Отсадить оладушки величиной с небольшую монету. Жарить с двух сторон минуту - полторы на огне чуть ниже среднего.
Приятного аппетита!



4.831890
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)