Мини оладушки на кефире с абрикосовым пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
#деньяйца
49
Ингредиенты
Кефир 500 мл
Яйца 2 шт
Сахар 2 ст.л
соли Щепотка
Мука 250 - 300 гр
Сода 1 ч.л
Абрикосовое пюре 75 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для теста кефир смешать с яйцом, сахаром, солью и абрикосовым пюре. Частями всыпать муку с содой, хорошо всё перемешать, чтобы не было комков. Оставить тесто минут на 15 "отдохнуть"
2
3
Отсаживать оладушки можно из одноразового кондитерского мешка, отрезав у него кончик. Правда после каждой партии нужно будет кончик зажимать, чтобы тесто не вытекло. Можно выкладывать чайной ложечкой, но долго. У меня специальное приспособление для разлива теста.
4
Разогретую сковороду с антипригарным покрытием смазать маслом. Отсадить оладушки величиной с небольшую монету. Жарить с двух сторон минуту - полторы на огне чуть ниже среднего.
Приятного аппетита!
4.96837
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!