Кабачковые оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Головина
#игры #завтрак Кабачковые оладушки думаю нравятся всем? Вы не пробовали? Срочно нужно...
40 минут
4-5 порций
4
Ингредиенты
Кабачок (цукини) (средний размер) 1 шт
Яйца 2 шт
Растительное масло для жарки
Мука просеянная 100 г
Чеснок (по желанию) 1-2 зубчика
Специи: соль, перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подготавливаем кабачок. Если у вас молодой и не крупный, главное хорошо помыть, снять тонкий слой шкурки, в молоденьких кабачках семена можно не удалять. Если кабачок достаточно крупный, то срезаем кожуру и вычищаем семечки,предварительно разрезав вдоль.
2
Подготовленный кабачок натереть на крупной тёрке. Отжать и слить жидкость.
3
В миску разбить яйца, добавить соль, перец. Взбить венчиком. Добавить просеянную муку. Снова перемешать до однородности.
4
Добавляем в смесь кабачковую массу и снова все перемешать. По желанию добавить чеснок, пропущенный через пресс.
5
Смазать сковороду маслом. Дать немного раскалиться. Выложить оладьи в несколько рядов. Пожарить на среднем огне, чтобы появилась корочка.
6
Процесс готовки длится недолго, в результате получается вкусное и изысканное блюдо. Готовьте, и делитесь своими результатами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97729
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Александра Муханова
оставил(а)
Никогда не пробовала кабачковые оладьи с чесноком, в этот раз добавила вместо обычной муки овсяную, все было прекрасно, сочно и вкусно.
Спасибо за рецепт.❤️
2 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!