Салат Салат с рыбой

Салат с минтаем

Name: Салат с минтаем
Ingredients: Минтай; Картофель; Огурец солен; Огурец свежий; Петрушка; Лук; Зеленый горошек (свежий,св.заморож. или консервир) ~200гр; Лав.лист; Смесь перцев горош.; Сок лимона; Растит.или олив.масло; Соев.соус; Имбирь маринов.красн.для подачи; Перец черн.молот.; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор НАТАЛИЯ

#морепродукты #минтай #салатсрыбой

Ингредиенты

Минтай 3 шт

Картофель 3 шт

Огурец солен 1 шт

Огурец свежий 1 шт

Петрушка 2-3 веточки

Лук 1/2 пучка

Зеленый горошек (свежий,св.заморож. или консервир) ~200гр

Лав.лист 2 шт

Смесь перцев горош. 1 ч.л

Сок лимона

Растит.или олив.масло

Соев.соус

Имбирь маринов.красн.для подачи

Перец черн.молот. по вкусу

Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Минтай очистить, помыть. Отварить в подсолен. воде с добавлением смеси перцев горош. и лав. листом до готовности. Остудить прямо в бульоне. Разделить тушки на крупные кусочки отделив от косточек и кожи.

Картофель помыть, отварить в "мундире". Остудить, очистить, нарезать кубиком.

Горошек проварить две минуты в кипящей воде. Затем промыть в холодной и дать стечь жидкости.

Зелень мелко нарубить. Огурчики нарезать кубиком.

Смешать все ингредиенты. Заправить черн. молот. перцем, солью и раст. маслом. При подачи полить соком лимона и соев. соусом. Украсить лепестками имбиря.