Джем из инжира
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шляховая
#календарь
Джем из инжира не отличается особым ароматом, но вкус у него изумительный....
Ингредиенты
Инжир 1 кг
Сахар 0,5 кг
Лимон (сок и цедра) 1
Пряности: корица, кардамон, розмарин (по вкусу и на выбор, я добавила корицу)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Инжир моем, разрезаем на 4 части, удаляем плодоножку и засыпаем сахаром. Пока он пускает сок, натираем цедру лимона, выжимаем сок и добавляем к инжиру. Сюда же щепотку корицы.
Варим джем не менее 30 минут. Затем погружным блендером разбиваем кусочки и возвращаем на огонь, даем закипеть. Если в процессе образуется пенка, её необходимо снимать. Горячий джем разливаем по стерилизованным банкам и закрываем.
4.861595
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
6
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
@irina66 А у нас инжир не растёт, и не продают! Как то на юге попробовала, мне очень понравилось! ❤️👍🔥
16 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!