Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Джем из инжира
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шляховая
#календарь
Джем из инжира не отличается особым ароматом, но вкус у него изумительный....
Ингредиенты
- Инжир 1 кг
- Сахар 0,5 кг
- Лимон (сок и цедра) 1
- Пряности: корица, кардамон, розмарин (по вкусу и на выбор, я добавила корицу)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Инжир моем, разрезаем на 4 части, удаляем плодоножку и засыпаем сахаром. Пока он пускает сок, натираем цедру лимона, выжимаем сок и добавляем к инжиру. Сюда же щепотку корицы.
Варим джем не менее 30 минут. Затем погружным блендером разбиваем кусочки и возвращаем на огонь, даем закипеть. Если в процессе образуется пенка, её необходимо снимать. Горячий джем разливаем по стерилизованным банкам и закрываем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861595
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
6
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
