Лепёшки школьные "пицца"

Name: Лепёшки школьные "пицца"
Ingredients: просеянной муки; Теплая вода; сухих дрожжей; сахара; соли; растительного масла; Томатная паста или кетчуп; репчатый лук; Краковской колбасы; Маринованные огурцы, зависит от размера.; Тертого сыра; Можно добавить один мелко нарезанный помидор

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Михиенкова 🇷🇺

Любимое блюдо из школьной столовой.

Ингредиенты

просеянной муки 300 гр.

Теплая вода 200 мл

сухих дрожжей 1 ч. л.

сахара 1,5 чайной ложки

соли 1 чайная ложка

растительного масла 2 ст. ложки

Томатная паста или кетчуп

репчатый лук 1

Краковской колбасы 300 гр.

Маринованные огурцы, зависит от размера. 2 - 4 шт

Тертого сыра 200 гр.

Можно добавить один мелко нарезанный помидор

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В подходящую миску налить тёплую воду, всыпать сахар и дрожжи. Перемешать. Накрыть миску полотенцем или пищевой плёнкой, оставить на 10 минут в тепле, чтобы дрожжи "запустились".

Затем добавить соль, растительное масло и просеянную муку. Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным, но не тугим, не липнущим к рукам. Выложить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и дать подняться в теплом месте в течение 30-40 минут. По истечении времени оно хорошо вырастет и увеличится в объеме.

Разделить на 8 шариков. И убрать под пищевую пленку.

Каждый шарик раскатать в лепешку, смазать томатной пастой (у меня был кетчуп,, слобода '' лечо.) после мелко нарезанную краковскую колбасу, репчатый лук, маринованные огурчики, тоже мелко нарезанные. Сверху присыпать сыром и выпекать. У меня не работает духовка, поэтому всё мучное или жарю, или пеку в микроволновке. Если будете выпекать в микроволновке, то минут 15. В духовке минут 35-40.

Приятного аппетита.

...