Лепёшки школьные "пицца"

Name: Лепёшки школьные "пицца"
Ingredients: Просеянной муки; Теплая вода; Сухих дрожжей; Сахара; Соли; Растительного масла; Томатная паста или кетчуп; Репчатый лук; Краковской колбасы; Маринованные огурцы, зависит от размера; Тертого сыра; Можно добавить один мелко нарезанный помидор

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Михиенкова 🇷🇺

Любимое блюдо из школьной столовой.

Ингредиенты

Просеянной муки 300 г
Теплая вода 200 мл
Сухих дрожжей 1 ч. л.
Сахара 1,5 ч. л.
Соли 1 ч. л.
Растительного масла 2 ст. л.
Томатная паста или кетчуп
Репчатый лук 1
Краковской колбасы 300 г
Маринованные огурцы, зависит от размера 2 - 4 шт.
Тертого сыра 200 г
Можно добавить один мелко нарезанный помидор

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В подходящую миску налить тёплую воду, всыпать сахар и дрожжи. Перемешать. Накрыть миску полотенцем или пищевой плёнкой, оставить на 10 минут в тепле, чтобы дрожжи "запустились".

Затем добавить соль, растительное масло и просеянную муку. Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным, но не тугим, не липнущим к рукам. Выложить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и дать подняться в теплом месте в течение 30-40 минут. По истечении времени оно хорошо вырастет и увеличится в объеме.

Разделить на 8 шариков. И убрать под пищевую пленку.

Каждый шарик раскатать в лепешку, смазать томатной пастой (у меня был кетчуп,, слобода '' лечо.) после мелко нарезанную краковскую колбасу, репчатый лук, маринованные огурчики, тоже мелко нарезанные. Сверху присыпать сыром и выпекать. У меня не работает духовка, поэтому всё мучное или жарю, или пеку в микроволновке. Если будете выпекать в микроволновке, то минут 15. В духовке минут 35-40.

Приятного аппетита.

...