Пп десерт банановый

Желатин заливаем водой, оставляем на полчаса набухать.

Творог и банан разминаем вилкой и перемешиваем до однородности. Можно блендером, чтобы не было комков.

Лепешку или вырезанный из лаваша кружок слегка прдсушиваем на сковороде. Кладём в круглую форму на дно.

Желатин топим в микроволновке или на плите, но не кипятим. Добавляем к творожно-банановой массе, туда же аккуратно добавляем взбитые с сахарозаменителем в пышную пену белки. Всю эту массу выкладываем в форму сверху на лаваш. Убираем в холодильник на несколько часов. Перед подачей посыпаем какао.