Крем из сгущёнки для любого торта

После приготовления тортиков в предыдущей публикации, у меня осталось тесто. Я его накрыла плёнкой и убрала в холодильник. Через день я его достала и накатала новые коржи но большего диаметра, у меня вышло 7 коржей и я решила приготовить для них крем не сметанный, а из сгущёнки. В идеале коржи выпекают диаметром примерно 22 см. и у них должно быть 10 коржей.

Масло заранее вытащите из холодильника, чтобы оно стало мягким и его можно было взбивать.

Сначала масло взбиваем блендером до однородной массы.

Затем добавляем сгущёнку и опять взбиваем до однородной массы.

Потом добавляем ванилин и взбиваем ещё немного.

Крем должен получиться очень лёгкий и воздушный.

Теперь наносим крем на коржи.

Полностью промазываем весе коржи и посыпаем крошкой. У меня осталась крошка ещё от прошлых коржей, поэтому в этот раз я старалась обрезков не оставлять, а те что получились я положила в крошку и я их даже не измельчала. Потом съем как печенье или измельчу для следующего торта.

Как всегда тортик убрала в холодильник на ночь, а утром наслаждались сладеньким, мягким и нежным тортиком. 😋

Всем приятного аппетита !😘