2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Оладьи из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Киселева
Вкусные и полезные оладьи из кабачков, приготовьте на завтрак, вам понравится.
20 мин
4 порции
5
Ингредиенты
- кабачка 2
- яйцо 1
- муки 2 ст л
- зеленого лука 10 гр
- Соль по вкусу
- сушеного чеснока Щепотка
- подсолнечного масла 3 ст л
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Кабачок помыть, срезать кончики и не очищая натереть на крупной тёрке. Посолить, дать постоять минут 5 и хорошо отжать выделившийся сок (при помощи дуршлага).
2
Добавляем к кабачку, яйцо, муку, порезанный зеленый лук и сушёный чеснок, хорошо все перемешать.
3
Разогреваем сковороду, наливаем масло, даем ему хорошо разогреться и формируем при помощи ложки оладьи. Обжариваем с двух сторон до характерного золотистого цвета, сначала на большом огне, а после переворачивания огонь уменьшаем, чтобы оладьи пропеклись и не подгорели. После перекладываем на бумажное полотенце чтобы убрать излишек масла.
4
Вторую партию обжариваем на этой же сковороде, только добавьте масла и уберите из теста излишек влаги тк кабачки очень хорошо её выделяют. Оладьи готовы. Я буду подавать с семгой и сметаной, а вы можете подавать с чем-то по своему усмотрению. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921108
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
