Картофельное пюре

Картофель 🥔 хорошо промыть, очистить, залить водой на 10 минут.

Порезать картофель на небольшие кубики, лучше именно на 12-16 частей, тогда быстрее он сварится и легче сделать пюре без комочков. Залить водой минут на 5-10, чтоб крахмал немного вышел. Затем два-три раза промыть под проточной водой.

Картофель 🥔 сложить в пакет для запекания, залить 300 мл холодной воды, крепко завязать концы и сделать несколько дырочек сверху. и поставить в микроволновку на 800 Вт минут на 10-20 минут.

Количество времени ориентируйтесь на свою микроволновку, если Вам покажется мало, добавьте не более 10 минут.

Аккуратно слейте воду с картошки, возьмите толкушку и разомните тщательно. Ничего пока не добавляйте.

Затем аккуратно и постепенно добавьте картофельный отвар, продолжайте мять картофель.

Разрежьте масло на 8 частей, затем с перерывами добавляйте в картофель, продолжая мять его.

Продегустируйте по вкусу, если соли не хватает, добавьте, можно также немного поперчить.

Выложить в кастрюлю, прогреть немного на плите до кремового состояния. Подавайте к столу в качестве гарнира.

Приятного аппетита 😋

Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.