Запеканка из макарон

Name: Запеканка из макарон
Ingredients: макароны (листы лазанья); запечённая индейка + ветчина; Яйцо; Сыр твёрдый; Молоко; Соль, перец; Зелень; Масло сливочное (для смазывания формы); по вкусу и по желанию Перец и специи, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Гробова(Ezik75057)

вариант#2, колбасная. #экспертизаcookpad #меню #охотники #убабушки #лента...

Ингредиенты

макароны (листы лазанья) 150 гр

запечённая индейка + ветчина 150 г

Яйцо 2 шт

Сыр твёрдый 80-100 г

Молоко 100 мл

Соль, перец 1,5 ч. ложки (по вкусу)

Зелень

Масло сливочное (для смазывания формы) 10 гр

по вкусу и по желанию Перец и специи, зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить макароны в большом количестве подсоленной воды до состояния чуть не доваренных. Макароны лучше брать крупные, чтобы запеканка получилась объемная.

Индейку и ветчину (колбасу) мелко порезать на мелкие кусочки и пока отставить в сторону. Сыр натереть на средней тёрке и тоже отставить. 15-20 г сыра я оставила для того чтобы посыпать запеканку перед подачей на стол. Яйца и молоко тщательно смешать вилкой, посолить и добавить специи, я добавила щепотку итальянских трав).

Форму смазать сливочным маслом. И уложить половину макарон, на них раскладываем заготовленное мяско (колбасу и ветчину), подойдёт и фарш и сосиски и грудинка.

Затем вторую часть макарон раскладываем сверху ровным слоем и заливаем смесью яиц и молока. Ставим в разогретую духовку на 20-30 минут при 180-200 гр.

После того как запеканка приготовилась, достать ее из духовки и посыпать оставшимся сыром, режем на порционные кусочки и подаём. Bon Appetit

...