Запеканка из макарон

Отварить макароны в большом количестве подсоленной воды до состояния чуть не доваренных. Макароны лучше брать крупные, чтобы запеканка получилась объемная.

Индейку и ветчину (колбасу) мелко порезать на мелкие кусочки и пока отставить в сторону. Сыр натереть на средней тёрке и тоже отставить. 15-20 г сыра я оставила для того чтобы посыпать запеканку перед подачей на стол. Яйца и молоко тщательно смешать вилкой, посолить и добавить специи, я добавила щепотку итальянских трав).

Форму смазать сливочным маслом. И уложить половину макарон, на них раскладываем заготовленное мяско (колбасу и ветчину), подойдёт и фарш и сосиски и грудинка.

Затем вторую часть макарон раскладываем сверху ровным слоем и заливаем смесью яиц и молока. Ставим в разогретую духовку на 20-30 минут при 180-200 гр.

После того как запеканка приготовилась, достать ее из духовки и посыпать оставшимся сыром, режем на порционные кусочки и подаём. Bon Appetit