Мак-н-чиз - сырная запеканка с индейкой и пастой

Вскипятите 2 л воды в чайнике и перелейте в кастрюлю. Посолите. В кипящую воду опустите пасту и варите на сильном огне 8-9 мин, помешивая, до состояния полуготовности — аль денте. Откиньте пасту на дуршлаг и слейте воду. Верните в кастрюлю. Перемешайте c 1 ст. л. растительного масла, чтобы они не слиплись.

Разогрейте духовку до 200 гр. Разогрейте сковороду C 1 ст. л. растительного масла. Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на среднем огне 3-4 мин. Затем выложите фарш и добавьте сливочное масло. Готовьте 4-5 мин., разминая фарш на мелкие кусочки. Добавьте протертые томаты. Посолите, поперчите. Перемешайте.

Выложите готовую пасту к фаршу. Перемешайте. Снимите с огня. В форму выложите часть начинки. Посыпьте сыром. Повторите. Отправьте запекаться на 5-7 мин. при 200 гр.