Треугольники из лаваша с двумя видами сыра 🧀

Два вида сыра натираем на тёрке.

Зелень измельчаем и смешиваем с сырами.

Яйцо делим на белок и желток. Белок добавляем к сырной смеси, а желток отложим для смазывания.

Лаваш раскладываем на столе и нарезаем полосками, примерно по 10 см. в ширину.

Берём одну лавашную полосу, выкладываем начинку и сворачиваем в треугольник.

В шаг помещается только 4 фотки, поэтому продолжаем сворачивать 🙃 Тоже самое повторяем с остальными отрезками.

Заготовки перекладываем на противень, смазываем желтком и посыпаем сверху маком или кунжутом.

Убираем в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.

Готово! Приятного аппетита ❤