Овощная запеканка с курой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Бозорова
Запеканка сама по себе очень простая в приготовлении, а по вкусу получается очень...
1 ч.
4 порции
1
Ингредиенты
- Куриные бёдра 500 гр.
- Молока 150 мл.
- Картофель 5 шт.
- помидора (средних) 3-4
- Лук 2 шт.
- Сыр 200 гр.
- Чеснока 2-3 зубчика
- Соль/перец по вкусу
- Зелень для украшения
- Масло растительное для смазывания формы
- Заливка
- Яйца 2 шт.
- Сметаны 3 ст.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо залить молоком и дать постоять 30-40 мин. тогда мясо будет мягче.
2
Готовим формы. Можно купить уже готовые, а если нет, то сделать самим. Необходимо взять несколько слоев фольги (у меня 4 шт, зависит от плотности фольги), сложить вместе и сверху поставить трехлитровую банку и поднять края фольги, чтоб она приняла нужную форму.
У меня не было трехлитровой банки и я использовала банку для печенья.
3
Нарезаем картофель кружочками и выкладываем на дно формы, предварительно смазав ее растительным маслом.
Солим, перчим по вкусу.
4
Нарезаем лук полукольцами и выкладываем вторым слоем.
5
Нарезаем кусочками мясо и выкладываем третим слоем.
Солим, перчим по вкусу.
6
Делаем заливку.
Яйца взбиваем со сметаной и поливаем сверху мяса по 2-3 ст. л. на порцию.
7
Нарезаем помидоры кружочками и выкладываем сверху четвёртым слоем.
8
Посыпаем сверху помидор мелко порезанным чесноком и сыром. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812032
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!