Зелёный салат с оливками

Name: Зелёный салат с оливками
Yield: 2 порции
Ingredients: листового салата; оливок; маслин; растительного масла; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна

5 минут

2 порции

Ингредиенты

листового салата 100 г

оливок 100 г

маслин 100 г

растительного масла 4 ст. л.

лимонного сока 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Листья салата порвать руками, выложить на тарелку.

Маслины и оливки нарезать пополам и выложить на салатные листья.

Соединить в пиале растительное масло и лимонный сок, перемешать. Этой заправкой полить салат.

Разделение на оливки и маслины используется для указания различия в их цвете. По сути это одно и то же растение, но разной степени зрелости. Сырые оливки не годятся для еды, они слишком горькие. Поэтому их консервируют и засаливают. Для сыроедческого питания выбирают оливки и маслины без консервантов.

...